كيس فان دير ويستن ميراج

تُعد ماكينة كيس فان دير ويستن ميراج (Mirage) آلة إسبريسو تجارية فائقة الاعتمادية، تم بناؤها على نظام مبادل حراري (Thermosyphon) أيقوني ومطور من نوع E61.صُممت الماكينة خصيصاً لتحمل الإنتاج اليومي الكثيف في المقاهي المزدحمة حيث تعتبر المتانة القوية أمراً بالغ الأهمية. تعتمد ميراج على غلاية نحاسية نقية ضخمة (بسعة 13 لتراً لإصدار Duette، و19 لتراً لإصدار Triplette) لتقديم ضغط بخار هائل ومستمر، بينما تضمن المقيدات الداخلية المعقدة استقراراً استثنائياً في درجات حرارة الاستخلاص. بفضل تصميمها الذي يمزج بين هيكلها المتين من الستانلس ستيل ومجموعات التحضير ذات القلب النحاسي التي تعمل كمشتتات حرارية، تبرز ميراج كآلة عمل قوية. إنها توفر تدفق عمل عملياً ومباشراً وحضوراً بصرياً لافتاً على البار، لتثبت أن أنظمة المبادلات الحرارية المتقدمة قادرة على منافسة الأفضل في الصناعة.