كيس فان دير ويستن – سبيريت

تعتبر ماكينة كيس فان دير ويستن سبيريت (Spirit) تحفة هندسية صُممت بهدف واحد وهو تقديم دقة مطلقة في مقاهي القهوة المختصة ذات الحجم التشغيلي العالي.

تتميز الماكينة بهندسة غلايات متعددة لا تقبل المساومة، حيث تعتمد على غلاية بخار نحاسية ضخمة لتوفير طاقة لا تنضب لمشروبات الحليب المتتالية، إلى جانب غلايات قهوة مستقلة ومشبعة من الستانلس ستيل 316L لكل مجموعة تحضير.

من خلال لحام المجموعة مباشرة بغلاية القهوة واستخدام كتلة توزيع من البوليمر العازل للحرارة، يتم القضاء تقريباً على أي فقدان حراري.

هذا التصميم، المقترن بأنظمة تحكم حراري (PID) فردية فائقة الدقة وأسطوانة ترطيب مسبق تدريجية ميكانيكية، يضمن استقراراً حرارياً استثنائياً واستخلاصاً بالغ السلاسة حتى في أوقات الذروة القاسية.

بالإضافة إلى قوتها ودقتها، تُعد سبيريت تحفة بصرية وتصميماً مريحاً لأي مساحة احترافية، مع ميزات تشمل هيكلاً مرتفعاً لتسهيل العمل، ومقابض (Bastone) أو لوحات لمس بديهية، ونظام ماء حار موفر للطاقة يمزج الماء لدرجة حرارة مثالية.